Как отличить жестяные коробки для пищевых продуктов от обычных металлических?

Эта статья поможет вам точно определить основные различия между ними, уделив особое внимание сертификации материалов, деталям процесса и показателям безопасности. В ней также будут даны советы по выбору надежных производителей, оптовиков и поставщиков жестяных коробок для пищевых продуктов, изготовленных по индивидуальному заказу, для обеспечения безопасности упаковки.

С ростом осведомленности потребителей о безопасности пищевых продуктов соответствие упаковочных материалов требованиям стало ключевым фактором в конкуренции брендов. Жестяные коробки, благодаря своим прочным герметизирующим свойствам и отличным светозащитным свойствам, широко используются в высококачественной упаковке для таких продуктов, как чай, конфеты и шоколад. Однако некоторые обычные металлические коробки продаются как жестяные коробки для пищевых продуктов, что может привести к загрязнению пищевых продуктов при неправильном использовании.

Следующие пять ключевых аспектов помогут вам научно различить их:

1. Сертификация материала: проверьте наличие официальной маркировки соответствия

Фундаментальное различие между жестяными коробками для пищевых продуктов и обычными металлическими коробками заключается в соответствии материалов стандартам безопасности для контакта с пищевыми продуктами.

Жестяные коробки для пищевых продуктов должны пройти международную или национальную сертификацию материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Распространенные виды сертификации включают:

Сертификация LFGB (Закон о пищевых продуктах и товарах Германии): требует, чтобы миграция тяжелых металлов (таких как свинец и кадмий) из жестяных материалов была ≤ 0,01 мг/кг, и запрещает использование вредных пластификаторов.

Сертификация FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США): действуют строгие правила в отношении стабильности покрытий жести и безопасности печатных красок.

Китайский стандарт GB 4806.9-2016 определяет физические и химические свойства, а также методы испытаний для металлических материалов и изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.

Производители жестяных коробок для пищевых продуктов, изготавливаемых по индивидуальному заказу, указывают номер сертификации на инструкции к продукту или на упаковке. Подлинность можно проверить по официальным каналам.

Обычные металлические коробки, как правило, соответствуют только стандартам промышленных материалов и могут быть изготовлены из переработанного алюминия или низкокачественной жести. Они не имеют сертификата безопасности для контакта с пищевыми продуктами и используются в основном для упаковки непищевых товаров, таких как оборудование и электроника.

2. Состав материала: чистота олова и процесс гальванизации

Безопасность жестяных коробок во многом зависит от чистоты олова и обработки поверхности:

Пищевые жестяные коробки:

Основным материалом обычно является белая жесть (луженая сталь) с толщиной слоя олова ≥ 0,5 мкм и чистотой олова ≥ 99,9% для предотвращения миграции примесей.

Внутренняя поверхность обычно обрабатывается пищевой пассивацией (например, хроматированием) или покрывается экологически безопасным керамическим покрытием для образования инертной защитной пленки, предотвращающей прямые химические реакции между жестью и продуктами питания (особенно с кислыми продуктами, такими как сухофрукты и джемы). Обычные металлические коробки:

Могут использоваться олово низкой чистоты или альтернативные металлы (например, оцинкованное железо). Покрытие тонкое и легко отслаивается, а тяжёлые металлы могут проникать в продукты питания.

Необработанная внутренняя поверхность может содержать остатки штамповочного масла или промышленного клея, создавая неприятный запах и представляя угрозу безопасности.

3. Особенности процесса: печать и герметизация

Обработка напрямую влияет на безопасность и практичность жестяных коробок:

Пищевые жестяные коробки:

Для печати используются пищевые чернила на водной основе, не содержащие летучих опасных веществ, таких как бензол и формальдегид. Чернила наносятся только на внешнюю поверхность, оставляя внутреннюю поверхность пустой (чтобы предотвратить контакт чернил с продуктами).

Надёжная конструкция герметизации: крышка и корпус имеют защёлкивающуюся или магнитную конструкцию, а края гладко отполированы (без заусенцев). Некоторые высококачественные изделия оснащены герметиком из пищевого силикона для защиты от влаги и бактерий.

Обычные металлические коробки:

Для печати часто используются промышленные чернила на основе растворителей, которые могут выделять резкий запах и создавать риск растекания чернил.

Герметичность недостаточная, а края могут иметь острые заусенцы, что может привести к накоплению влаги или появлению царапин на продуктах при длительном использовании.

4. Сценарий использования: подходящие типы продуктов питания и долговечность

Существуют четкие границы между двумя типами жестяных коробок:

Пищевые жестяные коробки: могут напрямую контактировать со всеми типами продуктов питания и особенно подходят для:

Продуктов, требующих длительного хранения (например, чая и орехов): Стабильность жести замедляет окисление, продлевая срок годности. Продуктов с высокой добавленной стоимостью (например, шоколада и пищевых добавок): Металлическая отделка придает упаковке привлекательный вид и соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов.

Пищевые жестяные коробки, прошедшие официальные испытания, многоразовые, термостойкие (могут храниться как в холодильнике, так и при комнатной температуре) и не имеют остаточного запаха.

Обычные металлические коробки: их следует использовать только в ситуациях, когда они не контактируют напрямую с пищевыми продуктами, например, в качестве внешней упаковки (с пищевым пластиковым пакетом внутри) или для непищевых товаров (например, канцелярских принадлежностей и мелкого инструмента). Прямой контакт с пищевыми продуктами может привести к порче продуктов или чрезмерному выделению тяжёлых металлов из-за нестабильных материалов.

V. Выбор поставщика: ключевой шаг к снижению рисков

Выбор поставщика, соответствующего требованиям, является обязательным условием для обеспечения безопасности жестяных коробок:

Производители жестяных коробок для пищевых продуктов, изготавливаемых по индивидуальному заказу: уделите особое внимание квалификации и производственным мощностям.

Требуйте полные отчёты об испытаниях материалов, сертификаты и лицензию на производство пищевой упаковки (сертификат SC).

Изучите уровень чистоты помещения на заводе (рекомендуется не менее класса 100 000), чтобы убедиться в отсутствии вторичного загрязнения в процессе производства. Например, ведущий производитель использует полностью автоматизированную беспыльную производственную линию, обеспечивающую асептическую обработку от резки листов жести до упаковки готовой продукции. Оптовые поставщики жестяных коробок для пищевых продуктов на заказ: акцент на стабильном качестве партий

Оптовые поставщики должны иметь стабильную цепочку поставок и предоставлять отчеты о пробах для каждой партии, чтобы предотвратить попадание некачественной продукции в оптовые закупки.

Убедитесь, что они могут обеспечить мелкосерийное пробное производство (например, 500–1000 штук) для упрощения первоначальной проверки качества. Высококачественные оптовики также предоставляют решения по логистике и консервации, предотвращающие деформацию жестяных коробок при транспортировке.

Поставщики жестяных коробок для пищевых продуктов на заказ: акцент на гибкости адаптации и послепродажном обслуживании

Поставщики должны быть в состоянии рекомендовать подходящие материалы и процессы с учетом характеристик пищевых продуктов (таких как кислотность и маслянистость). Например, они могут рекомендовать жестяные коробки с толстым покрытием для консервированных продуктов или маслостойкие покрытия для выпечки.

Предоставлять комплексное послепродажное обслуживание, включая возврат и обмен по вопросам качества, а также помощь в проведении повторных инспекций третьими лицами.

Резюме: Безопасная упаковка — это проявление ответственности бренда. Отличие жестяных коробок для пищевых продуктов от обычных металлических коробок зависит от соответствия материалов, безопасности процесса и пригодности к применению. Для компаний, работающих в пищевой промышленности, выбор жестяных коробок, прошедших сертификацию авторитетных организаций, и сотрудничество с профессиональными производителями жестяных коробок для пищевых продуктов, оптовыми продавцами или поставщиками жестяных коробок для пищевых продуктов на заказ может не только избежать правовых рисков, но и укрепить репутацию бренда благодаря безопасной и высококачественной упаковке. Помните, что безопасность упаковки всегда является первой линией защиты в маркетинге продуктов питания.