Acerca del reciclaje y la reutilización de la caja de estaño
El acero de latas y otras fuentes es el material de embalaje más reciclado. Alrededor del 65% de las latas de acero se reciclan. En Estados Unidos, el 63% de las latas de acero se reciclan, en comparación con el 52% de las latas de aluminio. En Europa, la tasa de reciclaje en 2016 es del 79,5%. La mayor parte del reciclaje de latas se produce en las fundiciones, pero los consumidores individuales también reutilizan directamente las latas de diversas formas. Por ejemplo, algunas personas usan dos cajas de hojalata para formar un campamento o una estufa de supervivencia para cocinar comidas pequeñas.
Sostenibilidad y reciclaje de latas de acero para bebidas
Reciclaje de acero
Desde una perspectiva ecológica, el acero puede considerarse un material de circuito cerrado: los residuos postconsumo se pueden recolectar, reciclar y utilizar para fabricar nuevas latas u otros productos. Cada tonelada de chatarra de acero reciclada ahorra 1,5 toneladas de CO2, 1,4 toneladas de mineral de hierro y 740 kg de carbón. El acero es el material más reciclado del mundo, y más del 85% de todos los productos de acero del mundo se reciclan al final de su vida útil: se estima que se reciclaron 630 millones de toneladas de chatarra de acero en 2017, lo que ahorró 945 millones de toneladas de CO2.
Reciclaje de latas de acero
El acero es un material permanente (una lata de acero se puede reciclar una y otra vez sin pérdida de calidad). Reciclar una sola lata ahorra la energía equivalente a una carga de ropa, 1 hora de televisión o 24 horas de iluminación (bombilla LED de 10 W).
Las latas de acero para bebidas se reciclan fundiéndolas en un horno de arco eléctrico o en un horno de oxígeno básico.
La mayoría de las latas de acero también llevan algún tipo de identificación de reciclaje, como Metal Recycles Forever Mark Recyclable Steel y el logotipo de la campaña Choose Steel. También hay una campaña en Europa llamada Every Can Counts, que fomenta el reciclaje de latas en el lugar de trabajo.
Huella de carbono más pequeña
Todos los envases de bebidas generan emisiones de CO2 en todas las etapas del proceso de producción, desde la extracción, el procesamiento y la fabricación de la materia prima hasta el reciclaje. Sin embargo, las latas de acero son un producto ecológico de alto rendimiento, ya que siempre se pueden reciclar. La industria del acero necesita las latas usadas y las utilizará en la producción de nuevos productos de acero. Al reciclar las latas y cerrar el ciclo, las emisiones de CO2 se reducen drásticamente. También existe la posibilidad de tasas de reciclaje de acero más altas a nivel mundial a medida que los consumidores sean más conscientes de los beneficios.
Problemas de salud
Disolución de estaño en la comida.
El estaño es resistente a la corrosión, pero los alimentos ácidos como las frutas y verduras pueden corroer la capa de estaño. Se han informado náuseas, vómitos y diarrea después de ingerir alimentos enlatados que contienen 200 mg / kg de estaño. Un estudio de 2002 mostró que el 99,5% de 1200 latas probadas contenían por debajo del límite reglamentario del Reino Unido de 200 mg / kg de estaño, una mejora con respecto a la mayoría de los estudios anteriores atribuida en gran parte al mayor uso de latas completamente lacadas para alimentos ácidos, y concluyó que los resultados no plantee ningún problema de seguridad alimentaria a largo plazo para los consumidores. Los dos productos no conformes fueron retirados del mercado voluntariamente.
La evidencia de impurezas de estaño puede indicarse por el color, como en el caso de las peras, pero la falta de cambio de color no garantiza que un alimento no esté contaminado con estaño.
El bisfenol A
Artículo principal: Bisfenol-A
El compuesto químico Bisfenol A que se encuentra en los revestimientos de las latas "... está asociado con cambios organizativos en la próstata, mama, testículos, glándulas mamarias, tamaño corporal, estructura y química del cerebro y comportamiento de animales de laboratorio", niños no nacidos y adultos.
El bisfenol-A (BPA) es un compuesto químico controvertido presente en los revestimientos de plástico de las cajas de hojalata disponibles comercialmente y que se transfiere a los alimentos enlatados. El interior de la lata está recubierto con una capa de epoxi, en un intento de evitar que los alimentos o bebidas entren en contacto con el metal. Cuanto más tiempo esté la comida en una lata, y cuanto más caliente y ácida esté, más BPA se filtrará en ella. En septiembre de 2010, Canadá se convirtió en el primer país en declarar al BPA una sustancia tóxica. En la Unión Europea y Canadá, el uso de BPA está prohibido en los biberones. La FDA no regula el BPA (consulte la controversia sobre el BPA # Historia reguladora de salud pública en los Estados Unidos). Varias compañías, como Campbell's Soup, anunciaron planes para eliminar el BPA del revestimiento de sus latas, pero no han dicho con qué químico planean reemplazarlo. (Consulte la controversia sobre el BPA # Reacciones de los fabricantes de productos químicos a las prohibiciones).